Hogaza Semi integral (Jueves y Sábados)

Pan rústico y saludable elaborado artesanalmente con harina semi integral de trigo completo, masa madre natural y fermentación lenta. Su corteza gruesa y crujiente protege una miga húmeda, con alveolos irregulares y un sabor profundo y ligeramente ácido. Gracias al uso de harina semi integral, este pan conserva parte del salvado y el germen del grano, ofreciendo mayor contenido en fibra y nutrientes, sin perder suavidad. Ideal para una alimentación equilibrada. Sin aditivos ni conservantes.